2016년 5월 30일 월요일

술 안취하는법 알려드립니다

안녕하세요? 오늘 알아볼 정보는
바로 술 안취하는법 입니다.



저는 술을 좋아하는편은 아니지만
사회생활을 하다보면 원치않게
술을 마셔야하는 경우가 종종 발생하게 됩니다.


문제는 술을 잘 마신다면 모를까
술이 약해서 금방 취하시는분들은
이러한 술자리가 정말 싫으실겁니다.



친구들끼리 마신다면야 취해도 괜찮겠지만
직장상사와 마신다거나 어려운 술자리에서는
술에 취하지 않기 위해 갖은 노력을 하게되죠
그렇다고 권하는 술을 안마실 수도 없고
이렇게 술은 마셔야하지만 안취하고 싶으신분들을 위해
오늘은 술 안취하는법 몇 가지를 알려드리겠습니다.


첫번째로 숙취 음료 미리 마시는 방법 입니다.

뭐 누구나 다 아는 기본적인 방법이죠
숙취음료는 음주 전후에 복용이 가능합니다.
음주후에 꼭 숙취해소를 위해 마실 필요가 없다는 말입니다.
음주 전에 미리 마셔두면 체내에 알콜 분해를 도와
술에 취하지 않게 도와줍니다.
숙취 음료 외에 우유도 도움이 됩니다.
우유는 위벽을 보호해주어 알콜 흡수를 더디게 도와줍니다.


두번째로 한 종류의 술만 마시는 방법 입니다.

흔히들 폭탄주가 빨리 취한다는 말이 있죠
이 말은 일리가 있는 말입니다.
이렇게 술을 섞어 마시게 되면
체내 알콜 흡수 속도를 높여
술에 빨리 취하게 된다고 합니다.
따라서 술에 덜 취하고 싶으시면
최대한 폭탄주는 피하고 한 종류의 술만
마시는 것이 좋습니다.


세번째로 물 많이 마시기 입니다.

술자리에서 물을 많이 마시는 것도
술 안취하는법 중 하나 입니다.
술을 마시면서 물도 함께 마셔주면
물 덕분에 체내에서 알콜이 희석되서
알콜 흡수율이 떨어지게 됩니다.
또한 소변이으로 배출되는 알콜 양도
늘어나게 되서 술에 덜 취할 수 있습니다.
이렇게 술을 마시면서 물을 함께 마셔주면
알콜이 희석되기 때문에 간에 주는
부담도 줄어 간 건강에도 좋다고 합니다.


네번째로 말을 많이 하는 방법 입니다.

술자리에서 말을 많이하는 것도
술 안취하는법 중 하나입니다.
그 이유로는 알콜 성분은 호흡기를
통해서도 배출되기 때문 입니다.
따라서 말을 많이 하게되면 호흡으로
배출되는 알콜량도 많아집니다.


다섯번째로 배부른 상태로 술마시기 입니다.

공복상태에서 음식을 먹으면 소화 흡수가
평소보다 엄청 빨라 집니다.
이와 마찬가지로 공복감을 느끼는 상태에서
술을 마시게 되면 알콜 흡수 속도도 빨라집니다.
공복에 술을 안마시는게 바로 이런 이유가 아닐까 싶네요
술자리에 가기전에 어느정도 배를 채우거나
술자리에 가서 술을 마시기 전
안주로 어느정도 배를 채운뒤에 술을 마시는 것이 좋습니다.



여기까지 술 안취하는법 몇 가지에 대해
간단하게 정리해봤습니다.
정리하다보니 술 안취하는법이 아니라
술 덜취하는 방법이 더 맞겠네요
사실 술은 마시는면서 술에 안취하는법은 없겠죠
될 수있는 한 취하는 시간을 늦추고 덜 취하는 방법입니다.

2016년 4월 18일 월요일

삼치의 효능 및 좋은 삼치 고르는방법

삼치의 효능 및 좋은 삼치 고르는방법


삼치는 꽁치와 고등어와 더불어
대표적인 등푸른 생선 중 하나죠
등푸른생선에는 DHA가 풍부하다는 것은
다들 한번쯤은 들어보셔서 아실텐데요
삼치에도 이 DHA가 풍부하게 들어있어
삼치의 효능으로는 노인들의 치매 예방과
기억력 증진에 좋다고 합니다.
또한 태아의 두뇌발달에도 좋다고하니
임산부들이 먹기에도 좋습니다.


삼치는 4월에서 6월 경이 산란기로
우리나라 서해와 남해 연안에서
주로 새벽녘에 산란을 한다고 합니다.
또한 삼치는 성장속도가 빨라서
보통 부화한 후에 6개월 정도면
33~46cm까지 자란다고 합니다.


삼치는 주로 찜이나 튀김, 구이 등으로
많이 조리해서 먹습니다.
물론 회로 먹는 경우도 있지만
삼치는 살이 매우 부드럽고 약해서
회로 뜨기 까다로운 생선 중 하나입니다.
그래서 보통 살짝 얼려서 회를 뜬다고 합니다.


삼치의 효능을 제대로 발휘하려면
조리법 또한 중요한데 삼치에 들어있는
좋은 영양소들을 잘 섭취하시 위해서는
지방성분을 잃지 않는 조리법이 좋습니다.
조림이나 찜 요리를 해 먹는 경우가 좋다고해요


그럼 삼치의 효능에 대해 자세히 알아보죠
삼치와 같은 등푸른생선에는 오메가3와
불포화지방산, 칼슘 등이 풍부합니다.
앞서 말씀드렸듯이 삼치의 지방은 불포화지방산이기
때문에 동맥경화나 뇌졸중, 심장병 예방에
특히 좋다고 합니다.
또한 위에서 언급했던 것처럼 오메가3 덕분에
기억력이나 치매예방에도 좋은 효능이 있으며,
칼슘이 풍부해 나트륨배출이나 혈압을 낮추는데도
효능이 좋아 고혈압 환자들에게도 좋습니다.


그럼 좋은 삼치 고르는방법에 대해서도 알아보죠
삼치를 구매할 때는 먼저 눈이 맑은지 보고
다음으로 아가미의 색이 선홍색인지 보면됩니다.
몸 표면은 광택이 흐르고 탄력이 있는 것이 좋습니다.
또한 배부분이 처지지 않은 것이 신선한 삼치라고 합니다.



여기까지 좋은 삼치 고르는방법과
삼치의 효능 몇 가지에 대해 알아봤습니다.